Plats de résistance

Aujourd'hui, je vous propose l'une des recettes préférées de ma famille : la ratatouille. Tout le monde le sait bien, il y a ratatouille et LA RATATOUILLE. Mes légumes sont coupés en fines tranches et je fais compoter les aubergines dans une dose généreuse d'huile … [Lire plus...] à proposRatatouille à ma façon

Découvrez le risotto aux petits légumes. Un délicieux plat principal spécial gros mangeur !! Bien sûr, il est sans produits laitiers, sans lait de vache, sans lactose. (Il est même végétarien.) La recette: Le risotto aux petits légumes 130 g de riz Arborio1 … [Lire plus...] à proposRisotto aux petits légumes