Aujourd’hui, je partage avec vous une recette toute simple et sans lactose de bredele de ma Maman : Les rochers aux amandes et chocolat. Ils sont croquants à l'extérieur et moelleux à l’intérieur. Miam-miam ! Ces rochers gourmands ne nécessitent que peu d’ingrédients : amande … [Lire plus...] à proposLes rochers aux amandes et chocolat
Les biscuits
Le duchesse bredele sans beurre (choco-noisette)
Aujourd’hui, je vous présente un autre petit four totalement sans lactose et pas des moindres puisque, c’est l'un de mes bredeles préférés : le duchesse (aux noisettes avec un glaçage au chocolat pralin). Miam-miam ! Incontestablement, c’est ma Maman "LA Grande … [Lire plus...] à proposLe duchesse bredele sans beurre (choco-noisette)
Les petits fours à l’anis ou anis bredeles
Aujourd’hui je vous propose l’un des petits fours de noël les plus emblématique de l'Alsace : L’anis bredele. Et par chance, il n’est pas fait à base de beurre alors pourquoi s’en passer ? Ces petits mignardises sont croquants au bon petit goût d’anis et ne nécessitent … [Lire plus...] à proposLes petits fours à l’anis ou anis bredeles
Les cookies aux flocons d’avoine et chocolat
Ces cookies à l’avoine, au chocolat et aux éclats fèves de cacao feront des heureux au goûter. Une recette de cookies sans beurre, et sans lactose, à la fois fondante et légèrement croquante, carrément régressive avec sa petite touche de coco. Cookies aux flocons d'avoine … [Lire plus...] à proposLes cookies aux flocons d’avoine et chocolat