Connaître son ennemi

Comment détecter le lait de vache ou le lactose dans les aliments ? Aujourd'hui, nous allons voir de très nombreuses préparations alimentaires contiennent du lait dans leurs compositions même si de prime abord, elles devraient en être exempt. Et je peux vous dire que vous … [Lire plus...] à proposComment détecter les aliments et les produits qui contiennent du lactose?

  Quand on est intolérant, il est indispensable de connaitre la teneur en  lactose de chacun des produits afin d'éviter les petits désagréments dus à la consommation de ceux-ci. Notez que: chaque intolérant a un seuil qui lui est propre. Dans cet article, j'essaie … [Lire plus...] à proposQuelle est la teneur en lactose d’un produit laitier?