Sans viande

Il fait froid et il fait gris dehors et vous avez le cafard. J’ai la solution avec ce plat profondément réconfortant, plein de saveurs, de chaleur, et de soleil avec ses légumes tout doux parfumés aux épices, qui vous transporte tout droit sous un soleil tropical. Ce plat est … [Lire plus...] à proposLe curry de légumes aux épices à colombo

Aujourd'hui, je vous propose l'une des recettes préférées de ma famille : la ratatouille. Tout le monde le sait bien, il y a ratatouille et LA RATATOUILLE. Mes légumes sont coupés en fines tranches et je fais compoter les aubergines dans une dose généreuse d'huile … [Lire plus...] à proposRatatouille à ma façon

Découvrez le risotto aux petits légumes. Un délicieux plat principal spécial gros mangeur !! Bien sûr, il est sans produits laitiers, sans lait de vache, sans lactose. (Il est même végétarien.) La recette: Le risotto aux petits légumes 130 g de riz Arborio1 … [Lire plus...] à proposRisotto aux petits légumes