Les apéritifs

Ce guacamole maison sans lactose est une de mes recettes fétiches pour l’apéro. Et je vais être honnête : pendant longtemps j’achetais les épices déshydratées. Et ne parlons pas du guacamole industriel — ce goût parfois acide de façon artificielle, avec une texture qui … [Lire plus...] à proposLe Guacamole comme au Mexique : frais, facile et authentique

  Aujourd’hui je vous propose une authentique recette de salsa mexicaine le « Pico de gallo ». Ma recette contrairement aux salsas toutes prêtes est garantie sans produits laitiers cachés et se réalise en un tour de main avec quelques ingrédients frais. Je peux vous … [Lire plus...] à proposLA SALSA MEXICAINE PICO DE GALLO